第111章 一点腥味都没有 (第2/4页)

子是在说大话吧？他怎么就信了呢，耽误了这么些工夫。

    素雪看着与自己下巴平齐的案板，眼角直抽，这就是张大厨求人的态度？

    汪泽然已经从旁边捞了个板凳过来，放在案板前。

    张大厨一看，拍了拍自己的脑袋，“哎呀，是我想得不周全，怪我怪我。”

    说着便抱了素雪站在板凳上，见素雪拿起大菜刀，又巴巴地递过去一把小刀，道：“用这个，用这个。”

    素雪接过小刀，却还是没有动手，回身看了眼厨房里的其他人。

    那些人虽然被张大厨赶开了，却还在不远处一面干活,一面偷偷地瞄着这边。

    素雪见张大厨没有明白自己的意思,便悄声道：“张大厨,这可是我们家做鱼的诀窍。”

    这个吉祥酒楼是县里最好的酒楼了，连这个酒楼的大厨都没听说过鱼腥线，看来这个小诀窍还是有些价值的，她要让张大厨从这个诀窍中受益，就不能太过声张。

    张大厨虽然对这个所谓的小诀窍半信半疑，但既然都到这会儿了，只能按素雪说的办。

    张大厨把厨房的人都赶了出去，把门关上，这才走到案板边。

    就见素雪把鱼平放在案板上，在鱼鳃下方划了一刀，找到腥线，用手一点点向外揪，另一只手拿刀轻轻地拍打鱼身，转眼工夫，一条白色的腥线就被完整地从鱼身上抽了出来。

    张大厨不可置信地看着两条像筋一样的白线，“这就是腥线？去掉后烧出来的鱼就不腥了？”

    “张大厨，还腥不腥，你做熟了尝尝不就知道了？”

    “好，好，我这就去做。”张大厨眼睛冒着光，拿着鱼去了灶台。

    素