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分卷阅读173 (第4/4页)
也不会要了。”这就是典型的把自己的快乐建立在别人的痛苦之上。 “对了,我还给你拿了一个笔记本,程老医生很是尽职尽责,我准备回头再给他们送两斤猪rou,肥点的。”楚喆看到猪毛刮的差不多了,“要不我分rou?” 叶冰点头,“你送,再送几颗酸菜吧,他们也不会积。”当然也可能是他们没有缸。“还是我分rou吧,我快!你就说怎么分吧。” 要说做菜她肯定不如楚喆的,可是切rou还是很自信的。 “把猪头切下来,过阵子卤猪头rou吃,还有四个猪蹄。剩下的一切两半吧,这样好弄,对对!非常好!”这刀速也太快了,他说完叶冰立马就切好,一点不耽误,“把排骨卸下来,伟东不想吃红烧排骨嘛,剩下的rou这样竖着顺着rou的纹理一条条来吧,大骨头不用剔干净,可以煮拆骨rou吃,蹄髈不切,明天的大菜。” 楚喆挑了几块明天用的,剩下的都放外头的砖池子里了。 叶冰不让楚喆用井水洗肠,“不着急,烧点水再说。” 其实井水有冬暖夏凉的特点,并不十分冰手,不过对于冰冰的关心,楚喆还是很受用的。 吃过晚饭,灌好血肠,楚喆将浸泡冷水的大骨头用刀背斩断放进锅里,用木头火烧开撇去浮沫然后闷一宿,明天早上再烧个开就好了。 对了,爱东喜欢吃猪心,也把猪心放里,明天的高汤和拆骨rou都有了,猪心切片沾蒜泥酱油吃。 第二天一早,楚喆单手抱着个罐子,里面是早上的高汤还有几块骨头,手里是三颗用绳子绑一起得酸菜,绳子的最上头是一块二斤多的肥rou。 这还不止,他还挎了个皮包,里面是冻豆
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