林家有本育儿经_13、第十三章 首页

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   13、第十三章 (第3/7页)

基础;再说了,做饭是身为保姆的必修课,我一定得学。”

    秦木义正言辞,林之桦想了想,觉得他说得有道理,便点头答应了,问秦木,“你现在会做什么?”

    秦木仔细思考一下,很老实地回答,“小学劳动课学过西红柿蛋汤……没了……”

    林之桦禁不住笑,“这样也挺不错了,本来我想教你做更复杂一点的煲汤,对养胃好,不过今天已经有了小鸡炖蘑菇,就先还从小菜学起吧。”

    林之桦从食谱里抽了一张,“你试试按上面的步骤做一下,我在旁边看。”

    秦木有点手足无措。

    林之桦在水池边洗菜,洗好了让秦木切,这倒是他的强项,只见那一柄菜刀耍得跟玩儿似的,不一会儿案板旁的碟子里就摆满了各色蔬菜,有香菇,菠菜,芹菜,银耳,豌豆,胡萝卜,菜花……

    不得不说,林之桦真是异常注重宝宝的营养搭配,每天的菜品几乎不能有重样的,也因此,冰箱里蔬菜种类储备之全之细,简直堪比酒店厨房。

    “这道菜就是一般家常小炒的做法,先用开水焯一下……好了,可以捞起来……唉,小心!”

    秦木笨拙地一手举着漏勺,另一手急着去端盘子,差点被锅里溅出的开水烫到,林之桦赶紧上前将盘子接过来。

    然后就是放油,秦木不知道油的用料,大手一抖倾了半锅进去。两人呆住,秦木摸了摸后脑勺,傻笑说,“不然咱们改炸油条吧?”

    林之桦简直哭笑不得。

    好在最后总算有惊无险,秦木经手的第一道小菜勉强完成了。需要郑重声明的是,放盐加料也是他自己全权包办。现在只剩最后一步,菜要出锅,而新手出锅之前一般都得自己尝一下咸
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