分卷阅读31 (第3/4页)

蠓签，可见非常美味。”

    只见龙凤呈祥大瓷盘当中，用蛋皮卷包着，类似于寿司，切成一指厚度，摆放整齐，看起来毫无特色，但众人心知，美味就在唇齿咬合之间。

    宋泽友盯着这道菜，原本微微朝外的鞋尖又摆正了。

    尽管在旧社会，厨子受人轻贱，尽管他拼命想要摆脱、抛弃、遗忘的过往，但对于这些曾经的同行，他内心还是很敬重的，不仅仅是姜大师，而是每一位用心尽心精心去烹制食物的厨师。

    烹饪食物，原本是一件单纯快乐的事，能全心全意心无旁骛沉浸在自我的创作世界，无奈世人强加诸多桎梏，掺杂了太多阴谋诡计，污染了双手、双眼，还有纯净安祥的心。

    姜大师能走到今天这一步，获得如此荣誉，并受世人追捧，不简单不容易。

    如果是全心全意的作品，那么品尝者也须全心全意来对待。

    宋泽友正襟危坐，严阵以待。

    旧时，签菜很流行，上至王公贵族，下到庶民百姓，饭桌上总有那么一道签菜。

    不光有蝤蠓签，还有鸡签、鸭签、羊头签等等，不过不一定是用蛋皮包卷，而是用猪肠内的一层网油。

    大概现代人饮食都已经偏油偏高热量，所以才会改成用蛋卷。

    宋泽友夹过一块蝤蠓签，细细品尝。

    “怎么样？好吃么？”身边有人问。

    宋泽友垂睫细思：“……味道很不一样。”

    “你……以前吃过？”

    “用蛋皮做网也不错，更突出其鲜美，少了些腻味，就是太容易碎了。”

    “哦，那应该怎么做才不会碎？”

    宋泽友抬眼看了看正专注盯着他看的李浙希