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分卷阅读144 (第2/4页)
菜色,必定要做,在祁律上班的时候,这个菜色简直风靡公司,不管是高管还是普通职员,都喜欢吃这个口味,关键还顶包,回味无穷,恨不能连续吃上一个星期,都不带换样儿的。 那便是——黄焖鸡米饭! 说起来这个黄焖鸡米饭,那当真是下饭,最精髓的其实不是黄焖鸡米饭里面的鸡腿rou,而是黄焖鸡的汤汁儿,那棕黄色,上面飘着一点点油花的汤汁,就着米饭,一口下去微微有些辣,咸香下饭,一点儿也不腻人,反正祁律每次都要把汤汁拌着饭,美美的吃上一顿。 再者就是,黄焖鸡米饭里可以加入自己喜欢的食材,加一点子菌菇,一点子豆皮儿,再加一点子天子喜爱的笋子,吃起来内容丰富,亦不觉得单调。 祁律挽起袖袍,净了手,立刻开始行动,他弄了两只锅,同时开始烹饪黄焖鸡米饭,郑姬和鄫姒一看,祁律又要开始做新鲜的菜色,便全都着迷的旁观起来,好像在看师傅示范。 祁律一共做了两锅黄焖鸡,第一锅起锅很早,郑姬惊讶的说:“祁太傅,这……怕是还未有熟透罢?” 虽黄焖鸡米饭讲究的便是鸡rou娇嫩鲜香,但这锅起来的太早,鸡rou可能还没熟透,估摸着一咬开,里面怕是要冒血花儿。 祁律则是笑着说:“没熟?那岂不是正好儿?” 郑姬一时间愣是没听懂,没熟才是正好?的确很多食材讲究生吃,或者半生吃,但是鸡rou这种食材,如何能不烹熟便吃,怕是要闹肚子的。 不过郑姬眼看着祁律如此“信誓旦旦”,表情也十分自信,便把自己一肚子的疑问全都咽了回去,不知怎么的,见到祁律这个表情,就是无端端
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