第128章 这狗屎运 (第3/5页)

    说是厂子，其实就是个大点的作坊，比在发哥的出租屋内强不到哪去。

    没有自动化设备，没有大规模生产的能力，产能全靠人力输出。

    这也是没办法的事情，哪怕【红唇串串香】再开个几家店，也不可能上很多大型设备。

    毕竟门店太少，消耗量就很有限，远远达不到那种大型工厂的产能供应需求。

    马凉心想等串串香门店开拓稳定下来，是不是可以立即弄个麻辣烫品牌出来，放出去搞加盟连锁，搞搞大才行。

    只有通过加盟连锁，才能快速开店。

    什么时候店铺数量有个一两百家了，对食材的需求量才能上规模，加工厂就能上自动化设备了。

    到那时候才真正称得上是厂子，而不只是一个小作坊。

    “明白了，老板，保证不会出错的。”熊翠玲立马保证道。

    马凉转身又跑到车间看了起来，虽然现在工作不忙，但几个小组长还是认真地在给新员工做培训。

    员工的平均年龄都在35岁以上，能吃苦干这种活儿的很少有年轻人。

    小组长就是之前在发哥出租屋内，负责食材加工得大姐大妈们。

    如今职位得到提拔，工资也跟着涨了一点，她们的积极性就更加高了。

    每个人带着几名新员工，负责不同的工序，在卖力cao练呢。

    一路走到最里边，就看见休息室内隔出的一个小厨房，胡萍正在给大家烧中午饭。

    闻着味儿还挺香，手艺的确不错。