包你喜欢 第3节 (第3/6页)

惊：“不烫啊？”

    杨家盛有点不好意思，只说：“好喝。”

    这个豆浆怎么这么好喝呢？

    “水别加太多，会太稀，豆渣多费点功夫，过滤了，再多加糖，没有不好喝的豆浆。”许顺和说，“来，再接一杯豆浆。放凉点再喝，喝太烫的不好。”

    这时已经五点，天渐渐亮了。许顺和把卷帘门拉起一半，清晨微凉的风涌了进来。他又洗了遍手，看看面团差不多了，开始包包子。

    许顺和包包子速度实在是飞快，杨家盛刚把十个竹蒸笼垫好油纸，他已经揪好几十个剂子了。这时得榨第二桶豆浆了，等杨家盛弄好豆子，按下开始键，许顺和那边四十个包子早就包好了，已经在蒸笼里排列整齐。

    “还得再后发十五分钟。”许顺和说，“哪笼先，哪笼后，你得记住。”

    四十个包子先上锅蒸，刚好放两层竹蒸笼。

    许顺和站在不锈钢台前，揉面，包包子，做馒头。

    杨家盛开始打包豆浆，打包了五十杯，放进保温柜里，又打包了五十杯，放在柜台上。

    “等会人家来买，喜欢刚好能喝的，温温的就好。”许顺和说，“等第一波买完了，你就把保温柜里的豆浆拿几杯出来，要是外面的豆浆全凉了也不行，你得收进保温柜里一会。反正你看着办，我们卖出去的豆浆温度要刚好，冬天可以热一点，夏天不行，太烫了人家马上喝不了，麻烦。”

    杨家盛认真听着。

    “等会你站柜台前卖，我包子包好了就来帮你。现在人不多，你不用慌。价格表都贴墙上了，你忘了就看一眼。”