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“小李，把这担子东西送到后厨去，赶紧的！”

    小二一甩汗巾，利索地把其中一个竹筐搬起来扛到肩上，轻巧地往后厨走。

    方大山指了指那两只母鸡，笑着问方掌柜：“这两只母鸡你要不要，不要我就拿去集市上卖了。”

    方掌柜不赞同地“唉”一声：“这老母鸡rou柴，只能用来煲汤。寻常老百姓哪里舍得这么吃，你就是坐上一天都不定有人买。你留下吧，酒楼里还正好用得着。”

    方大山憨厚地笑笑：“本来想着卖不出去给我家长庚补身子呢，既然掌柜的要就算了。”

    方掌柜看着方长庚，一脸长辈关怀晚辈的表情：“小子身体结实着，哪用得着这些东西，以后上学了可真得补补，我媳妇儿娘家外甥读书都读病了，天天赖在家里不肯去学堂呢！”

    方大山一直憨笑：“我家长庚每天都跑步锻炼，一年到头都没个头疼脑热的，男小子身体虚怎么能行。”

    方掌柜连连称是，转头又问方长庚：“长庚最近有没有想出什么新菜谱啊？”

    方长庚这几年挠破头想着能让家里富裕一点的法子，本朝想大富无非是开当铺布庄酒楼之类，或者投机倒卖做中间商，还有非法贩私盐等，哪个都行不通，唯独能从吃上面开一下金手指。

    像是什么咸蛋黄炒南瓜、他在现代最爱吃的粉丝蒜泥烤茄子之类的本地人没见过的吃食，做出来以后很受欢迎。有时他还负责给店里的新菜取名字，比如普通的咸蛋黄炒南瓜，如果取名为金沙焗南瓜，前