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第227章 跑路 (第1/4页)
江烨一个个来,先和墨鱼烧的代理人安唐加好友。 双方都很爽快,合作用了不到五分钟就迅速谈成。墨鱼烧店的经费和店员都是安唐提供,江烨只需确保店铺安全和正常运转,每天利润的40%归江烨。 接下来,江烨加了德川家康寿司店的竹川花衣。 江烨上来就问,什么叫城市合伙人? 竹川花衣的回答满带日本式的拘谨客气,唠唠叨叨说了五分多钟,江烨才大体明白主要意思。 江烨出钱,江烨出人,竹川花衣只提供配方和各种生产标准,并担当开店顾问,有任何问题可以询问她。日利润的80%归江烨。 开店经费也不多,标准的中型店面只需两百万。 江烨踌躇片刻,把这个项目盘了下来。 之前的鸡王快餐店和墨鱼烧店,都是为他人做嫁衣,借腹产子,大部分利润归商家,自己只收一小半。 而这家德川家康寿司店,开好了大部分利润是归自己的,店面和人都是自己的,属于真正意义上自己的店。 两百万的开店经费,对江烨来说就像玩一样。 既然如此,为何不玩玩呢? 竹川花衣发来了店铺的平面设计图,整个图极其详细,有种日本间谍地图的既视感。店面构造都是经过充分研究的,桌和桌的宽敞程度多少才合适?厨房的机器如何摆放效率最高?等等。 江烨直接把图纸发给胥燕,让她派施工队来照着建。 店铺总共只有两层600平米,施工仅仅花费一下午就完成,到了晚上,崭新的德川家康寿司店已经耸立在路口,玻璃门上挂着开业在即的木牌。 同时,墨鱼烧店也建设完毕,店面规模要大一些,总共800平米,相当气派。 做墨鱼烧是很繁琐
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