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分卷阅读119 (第4/4页)
膨胀变大,所以之间是要空着一些位置,以免到出锅的时候,挤作一团,卖相不好看。 锅里摆好了,盖上锅盖,就可以蒸了。 灶里生了火,添上柴慢慢烧,中火四十五分钟就可以了,然后放锅里再捂十五分钟,到时候就可以出锅。 取了一点儿粉红颜色,放在碗里用水化开,筷子搅一搅。掀开锅盖,白色的蒸汽滚滚冒出,带着面香味儿。 待蒸汽散去,江珮把刻着“囍”字的圆形木戳沾了粉红水,印去了糖包上。白白软软的糖包,变得喜庆精巧。 找了盖帘,把锅里的糖包拾出来摆好,放在灶台上晾着。其中有两个没有捏紧,红糖从糖包里留了出来,白白的面皮上留下一道褐色的糖痕。 要送去给老奶奶过寿的,那肯定就要挑最好的。两个流糖的糖包,被江珮捡了出来,剩下的全端去了董五爹家。 董五爹这边,也已经开始准备。老奶奶七十多岁了,明天来的人也不少,到时候肯定手忙脚乱。院子里,别家已经送来不少东西,鸡鸭鱼rou,全摆在了屋檐底下。 “五娘,我蒸了糖包。”江珮在院子里叫了声。 董五爹从厢屋里出来,手里提着一把刀,另一只手拿着菜板。“来了,在屋里,进去吧!” “五爹。”江珮叫了声,进了正屋。 董五娘赶紧迎了出来,伸手接住盖帘,“忙活什么?家里都准备了,明天过来就行了。” “我在家里也没什么事儿,就蒸了一锅底。”江珮笑笑,“小欣没在家?”
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