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分卷阅读292 (第4/4页)
真正的色香味俱全。 油焖竹笋不是什么稀罕菜,但火候掌握却尤为重要,虽说吃竹笋不能求鲜,但在保证熟的同时还能掌握好脆度,出锅时要不老一分,亦不生一分,才是最难的。 第一口就被吊起了胃口,孔弗接着又试了面前的其它几道菜。 桌上这些菜显然不是出自一人之手,但孔弗却可以断定,这道油焖竹笋和那道龙井虾仁儿、酿苦瓜、翡翠豆腐,以及那碗鱼丸汤定是出自同一人。 春日里不适宜食过于油腻之物,这几道菜搭配得宜,尤其适宜春食,开胃的同时还能清肠胃。 不拘泥于菜式的名贵奢侈,反倒注重起了养生之道,且同时还不失美味与独特,由此可见晋家此次显然是煞费了一番苦心的。 平日里山珍海味吃的腻了的其余宾客,大多数也是吃的津津有味。 晋擎云打眼一扫席下,看晋觅的眼神终于稍稍顺眼了一些。 总算是办成了一件事。 稍感欣慰的晋国公并不知他当时将宴会菜单一事交给孙子办了之后,孙子一转眼就丢给了谢氏来办,谢氏是晋余明的继室,并非晋觅的亲生母亲,却因嫁入国公府后只生了两个女儿,膝下无子,故对晋觅上心非常,他开了口,谢氏自然是上了心去办的。 谢氏将此事交待给了办事儿靠谱的江管事。 江管事便误打误撞地逮住了来府寻亲的江樱。 晋起望着眼前的一碟碟色香味俱全的菜式,忽而有些失神。 晋国公府里换了外地的厨子吗? 竟很有肃州的味道。 或许更该说……很像她做出来的味道—— 像极了。 ……
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