清穿之咸鱼德妃小食堂 第42节 (第5/8页)

除夕，给小阿哥们制膳, 要做格外小的夹心丸子, 才制了这种模具, 不知道能不能用得上？”

    淑岚接过那铜模具，见每个凹槽都如绿豆大小，分上下两块，点点头道：“这个正好。”

    她将其中一块模具放在桌上，再将融化的牛骨胶、棕油和水调在一起，虽然从前没做过这个，但是厨房里调各式糕点面糊也是差不多的原理，没过一会，坛中的胶质便被调致合适的浓度，再略略放冷后，那胶便凝成了一整块牛皮糖的模样。淑岚叫两个做面点的厨娘将那一整块胶质分作两块，又擀成极薄的两片，分别像一般做夹心点心似的，铺在铜模具的上下层。

    接下来，只要将提炼好的大蒜精油兑在其中，再略微加热模具，那两上下两片胶质便重新融合了起来，将大蒜精油包裹在了其中。

    淑岚如此制了十来个，待到胶质再次冷却变硬后取出晾干，心中松了口气。

    成了！

    这大蒜素虽然比起青霉素一类的抗生素更容易提取，但因为刺激性强不能直接敷在伤口上，会导致伤口肿胀疼痛；也不能直接喝下去，那样药用作用微乎其微。唯一能让它逃过胃部消化，进入血液的方法，就是制成胶囊。

    虽然模样实在不怎么样，但是也姑且算是有了胶囊的样子了。

    除去胶质跟模板黏连导致破裂的几个失败品外，其他的虽然样子很不美观，但透过光便可看见，在琥珀色的透明胶质内，充满了大蒜精油的液体。

    “这个，就可以给皇上吃了吗？”张怀见淑岚已经制完了，连忙问道。

    “是的，大蒜中炼出的透明黄油，其中所含的大蒜素，是一种广谱抗菌药，想来对于皇上体内的细菌也大有成效。”淑岚答道。

    张怀不懂