第三百一十三章 好手艺 (第2/4页)

即放入到锅内煮。

    这时候锅里已经发出一阵咕噜噜的声音，看来是已经将黄鳝汤熬制好了。

    随着时间慢慢的流逝，锅里面的颜色逐渐变得深紫起来，看来应该快要熟了。

    而陈如意却没有丝毫停手，反倒是继续往黄鳝身上加料。

    此刻黄鳝的身体表皮都已经呈现出金色，显然已经煮好了。

    随即，陈如意便拿起筷子将锅内煮烂的黄鳝放入其中，随即将火调至最低。

    在这个空档，陈如意也没有闲着，她将一条黑鱼片成鱼片，扔进锅中，用火烧红，黑鱼片立刻就熟了，陈如意又将白菜切碎放入锅内炖煮起来。

    她将白菜切碎后，又从厨房中找来几根竹筒，用竹筒装满水，又倒进一桶黄鳝汤之中。

    做完这些，陈如意又在锅中倒入一些油和盐，最终将锅盖打开，随着油温的升高，白菜与黄鳝汤在油温的烘烤下开始慢慢的沸腾起来，等到锅内的水完全翻滚起来的时候，陈如意将早就准备好的大蒜倒入锅中，然后用筷子搅拌起来，同时也将葱花、姜片倒入锅内翻炒。

    等锅里水温达到一个临界点的时候，陈如意才将煮熟的黑鱼片倒入其中。

    “啪嗒！啪嗒！啪嗒！”随着白菜和黄鳝的翻滚，水中冒起了一串串的泡，随即黑鱼片在这种高压下开始渐渐的变软。

    “呼~”陈如意长舒一口气，终于将这一步给完成了，虽然过程有些麻烦，但是最终总算是成功的完成。

    之后，陈如意又快速地炒了两个素菜。