5第四章 (第1/5页)

    回到家已经快中午，早上只喝了点面糊的墨已经饿的肚子咕咕叫了。把栗果放在桌子上，他揉了揉酸痛的胳膊，感叹了下这副身体的虚弱，看来除了整理房子和储备食物外，锻炼身体也要提上日程了。

    看看墙上挂的那些晒干的野菜，他别过眼去，真是不想再吃那些又苦又涩的东西了。狠了狠心，墨决定不委屈自己的嘴了，好歹是厨师出身，就算能用的食材很少，但是弄出一顿差不多的饭食还是可以的。

    把挂在横梁上的的rou干拿下来一块，撕成小条，然后泡在水里软化。再煮一锅水，把原本准备拿去换东西的蘑菇干拿出几朵来，洗净后用骨刀切成小块放进去，再把泡软的rou条也切成rou粒，也放进锅里。然后，在柜子上的小瓶子里找到一种绿色植物粉末，加进锅里。这是一种有很清香的味道，是这里烹调时用的调料，叫嘟嘟粉，据说在成熟的时候花苞开裂时，会有嘟嘟的声音而命名的。

    材料都放完后，把灶坑里的火控制在小火状态，等到rou末熬煮的软烂的时候，已经能闻到一股很浓郁的香味了，再加盐调味，然后把锅子拿下来，把平时用来烘干栗果粉的一块薄片状一面很平整的石板，放在火上进行加热。

    趁石板预热的功夫，墨把锅里的rou汤倒出一些在大碗里，把剩余的栗果粉加上rou汤活成面团，这样做出的面食就会有rou汤的香味了，然后分成几份揉成小团，压扁成饼状。这时石板的温度已经差不多了，把面饼摆在石板上，并且撒上嘟嘟粉和盐做调料，看着火候不时翻一下，因为饼被做的很薄，所以一会儿的时间