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分卷阅读40 (第2/4页)
是给你新做的。” “很好看,我很喜欢。” “我也很欢喜!”秦猫见那两人不在,飞快的揉了下他头跑开。 留下脸耳通红,头顶隐约冒着白烟的丁酉。 捂着发烫的脸跑到厨房的秦猫,笑的嘴眼皆是弯弯,嘴里哼着甜蜜蜜的调子,去料理小龙虾。 龙虾壳已被丁酉刷干净,加水加盐浸泡后捞出控水,打开橱柜找出rou蔻、甘草、白蔻等材料用温水泡着。 蜂窝煤炉上焖上一大锅米饭,怕不够吃,又在上面加了一层笼屉,蒸上白面花卷。 大葱白切条、姜切片、蒜头拍扁、干红辣椒切断,见家里没有啤酒和红油高汤,秦猫躲进角落许了愿。 大锅烧热加入油,油热,放入小龙虾,龙虾和热油接触,带起“滋拉”的响声和白烟,顷刻,黑红色的小龙虾就炸成了莹亮的深红色,如上好的红玛瑙。 捞出小龙虾,加入十三香材料发火爆香,再加入葱姜蒜辣椒花椒,翻炒几下加入小龙虾大火炒,整个厨房里顿时萦绕着勾人的香气,把红油高汤倒入锅里,再倒上啤酒盖上锅盖炖煮。 青椒土豆切丝,土豆丝汆了热水后捞出备用,从药罐子里拿出一条五花rou,天热,rou只有放到盐罐子里才不会坏,洗掉多余的盐分,切成薄片,小锅热后用棉布沾油抹了下锅底,放入五花rou,滋拉声后rou蜷缩成了金黄色的rou片,肥rou里的油分也被挤煸了出来,rou类独有的香气再加上大锅里炖着的小龙虾飘着的十三香,让人不自觉的放大鼻孔深呼吸,垂涎欲滴。 接着就真的听到了吸口水声,秦猫还以为是自己的声音呢,刚脸红了下,就又听到了吸口水二重奏声
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