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第326章:进化的雕刻 (第4/5页)
?” “等等,rou桂!rou桂棒!” 这位西方白人靓丽女性,一下把锅里的香料成份,全部辨析了出来。 再看看锅里的暗红色液体。 “酒吗?” 薙切绘里奈喃喃道:“煮红酒?” “是的,就是煮红酒。”马斯回答,同时对长谷一郎投以惊疑不定的目光。 听起来不可思议。 以民众的认知,好像就烧酒、清酒可以煮热了喝,但实际上呢,红酒也是可以温煮的,不过,红酒要添加一些东西,温煮了才更有风味。 “没想到擅长酒酿料理的长谷先生,也掌握了西式的温酒烹调法!” 马斯道:“据说古希腊人最先发明热红酒,当时希腊人提倡节俭,不浪费粮食,看到喝不完的红酒留在餐桌上,就试着添加香料煮了喝!” “然后,到罗马时代,罗马人继承并改良了热酒的方法,加蜂蜜、胡椒、香叶乃至藏红花烹调,令热红酒风味更佳!” 众人恍然。 原来是一种古老的烹饪方式。 炉灶的火很小,以小火热酒正合适,否则沸腾了,酒精就会挥发。 这过程大概需要20分钟。 于是,包括武井、长谷在内的一群人,都纷纷看向夏羽的厨台。 呃? 面面相觑。 夏羽没有动手切生鱼片,而是持握一把银亮的小刀,对着不知何时搬运在厨台上的,两米见方的
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