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边关厨娘发家记(美食) 第199节 (第6/6页)
了消息,因为方念真已经走了,他就去请示了小严娘子,小严娘子当机立断地拿下了。 所以现在原本的那间小杂货店的铺面被简单修整,作为外卖窗口和等位间使用。 后面的院子和房舍则是真的在墙上通了个门,作为仓库使用。 开业以来,因为人多而乱糟糟的正经的“方记”,一下子就整洁又安静了。 这可真是“塞翁失马焉知非福”了,抓这曹老太太抓的真值! 歇了两日,方念真就闲不住了,她要做好吃的! 牛腩煲做起来,再来一锅泡椒鱼!还有土豆,她要报复性吃土豆! 京城的土豆太贵了,毫不夸张的说,一个的价钱都能在新云州吃十个了。 还得是原产地优势啊! 先做一个土豆汉堡解解馋。 这其实不是真正意义上的“汉堡”,先把清洗干净的带皮土豆放在炭盆上面小火慢烤,直到内里也熟透了,外头都烤出微微的黑色斑点了。 趁热将土豆在中间切一刀,但是不切到底,这样,“汉堡”的胚就做好了。 在里面撒上她闲来无聊,在京城做出来的“新口味辣椒面”。 这辣椒面里面,奢侈的放了瑶柱磨成的粉,起到一个提鲜的作用。 再来一点目前种出来的最辣的辣椒研磨出来的粗辣椒面。 抹好两样辣椒面后,再撒上一层葱花,开吃! 热乎乎的土豆,隐隐还能吃出一丝甜意,再配上两种辣椒面,鲜香和热辣在口腔中交融,刺激的舌尖更加敏感了。 边吃,边剥去外层的土豆皮,时不时还被烫的要换个手托着土豆。
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