边关厨娘发家记（美食） 第189节 (第3/5页)

 即便买到了, 恐怕也舍不得拿来做醉蟹。

    陆恒突然想起来：“先喝一口热姜茶，别空着肚子吃螃蟹。”

    方念真顺从地喝了一口热姜茶，这玩意真的跟中药差不多, 又苦又辣。

    这道花雕醉蟹是“熟醉”的。

    红通通的，很是诱人。

    酒香扑鼻而来，翻过螃蟹身子看看，陆恒给她拿的这只刚好是只母蟹。

    方念真拿起蟹八件：“王爷，现在螃蟹不易得了吧？”

    陆恒答道：“宫中是有的，若是你喜欢吃, 可以再给你带。”

    “不用啦, 这个东西尝尝就好了。”

    此时方念真已经麻利地拿下了这只蟹的肚脐, 拿了小剪刀从中间把蟹身剪开。

    “哇，橙色传说。”

    “什么？”

    方念真听到陆恒的疑惑，才意识到自己又失言了。

    “我的意思是，这个螃蟹像传说中一样，有很优质的蟹黄。”

    确实，这只螃蟹肥的很，是满黄，舀了一小勺蟹黄，送入口中。

    口舌生香，酒香浸入了螃蟹的每一丝rou，但是完全不苦，想来调味时也用了糖。

    细细品味，里面还有淡淡的梅子香气。

    和清蒸的大闸蟹是完全不一样的风味。

    方念真慢慢吃完一只，还在犹豫要不要再吃只公的，但是逐渐感受到脸上的灼热。

    她好像有点上头了：“这花雕，好像还挺醉人哈。”

    陆恒见状，拍一拍手，就上来几个侍女，把