横滨料理事件簿_分卷阅读112 首页

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   分卷阅读112 (第1/4页)

    pecialite?”

    听完她的解释,棕发女子皱起了眉。但思考片刻以后,她又坚决地摇了摇头。

    “不可能。在住宿研修的时候,你做出的每一道菜,都可以称作是Specialite了。怎么会没有呢?”

    “住宿研修以后,城一郎老师来过极星寮一次。”

    甘茶困惑地回答道:“他当时、就是那样对我说的……?”

    “……啊,我明白了。”

    干日向子若有所思。

    迎上少女询问的视线,她笑了起来,解释道:

    “我想,那位才波先生应该是这样的意思——一定要说的话,你当时的料理,都能算得上是Specialite级别的美味,但称不上是“映照了料理人面容的菜肴”。”

    “因为,Specialite的标准,是足够美味、并且不可复制,不是吗?”

    日向子细致地分析道:“你之前的料理,体现的是技艺与思考——是你对食客需求的分析,加上自己所掌握的技术。所以只要拥有这二者,就能够做出和你一模一样的料理。”

    “而Specialite所要求的,是在那之上、体现料理人本质的东西。”

    看着双眼渐渐明亮起来的少女,棕发女子微笑起来:

    “你之前的料理,虽然美味程度达到了那个等级,但却没能在其间体现足够多的、你自己的愿望和情感。”

    甘茶豁然开朗。

    “……所以龙胆前辈说、我的西非南瓜海鲜锅,是一道冷静的料理。”她低声道。

    于秋虫的清鸣之中,她想起了某个类似的夜晚,城一郎老师告诉她的那句话。

    ——成为
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