横滨料理事件簿_分卷阅读118 首页

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   分卷阅读118 (第1/4页)

    二的话,我有别的办法。”

    “嗯?”创真疑惑地扬起了眉,将信将疑地看着她。

    “幸平君只要做那个就好了。”

    少女好心的建议语气中夹杂着一点狡黠的意味,“文绪婆婆入寮试验的时候,你做的那道料理。”

    于是,一小时以后的晚餐时间,旅店的侍者为围坐在桌旁的众人送上了少年们的得意之作。

    白底红点的信乐烧小碟里,盛放着被切成小方的、柔嫩多汁的rou排。

    粉红色的切面闪耀着极为美丽的光泽,鱼类特有的清新与甘甜丝丝缕缕地沁在空气中,用筷子稍微一碰,纹理间便几乎要溢出满满的rou汁来,看起来极为诱人。

    “本来这一道该是烧物的。”

    侍者解释道:“但诸位的客人、精心准备了这道——”

    “——秋选特供·青花鱼汉堡rou!”

    创真露出了开朗的笑容:“请慢用!”

    “……”

    表情愉快地举起了筷子的太宰动作忽然一顿。

    他无言地朝对面的少女看去,只见她神色自若地品尝了一口,然后适时地为不明就里的众人解说起其中的关窍:

    “将怀石料理中的烧物以大众料理的汉堡rou替代,在打碎的鱼rou里混合增加清爽口味的梅子,又在酱汁中使用意式香醋平衡口感——这一定是幸平君的创举。”

    “嘿嘿、说得没错!”

    “煎熟以后还能够保留松轮鲭独有的樱花色彩、以及体表的金色光泽——这种对鱼rou的精细处理、应该是黑木场君的功劳吧?”

    “哼,那是当然!”

    “以及、完美地去除了鱼rou的腥味,活用时令带来的丰美脂肪、协助辛香
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