农家小饭桌[美食]_第55章 首页

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   第55章 (第1/3页)

    美中不足的是,新鲜番茄酱保质期相当有限,必须尽快吃完。

    白桦一不做二不休,干脆今日的早餐铺子要卖的早点便用番茄酱来做。看着昨日华叔买来招待萧宴用的五花rou,五花rou怎么做都香,拿来做菜再合适不过。

    谁知白桦的手刚碰到那块猪五花,华叔刀子一般的眼神便飞了过来:“那是留给恩人的,你别乱动!”

    “说不定他今天就来了呢。”

    白桦说着,不给华叔反应的机会,娴熟地用刀将猪五花剁成rou馅。华叔看着一块上好的猪五花就这么被白桦糟蹋了,心里痛得在滴血。

    华叔一副西子捧心状待在白桦的身边,脸上的表情分明写着:“你要是敢做得不好吃,看我怎么收拾你!”

    身边站着华叔这个监工,白桦却依旧丝毫不慌,手法稳健地起锅烧油,下入五花rou末,在锅中将rou末炒至变色后,加入少许洋葱调味。等到洋葱被烧至金黄,加入适量番茄酱,让番茄的味道完全地融入rou末之中。当五花rou末酥软入味,酱汁收浓时便可出锅。

    一锅番茄rou酱便大功告成。

    白桦将番茄rou酱加在煮好的面条上,然后将面条拌匀,确保每一根面条上面都裹满了番茄酱和rou粒。白桦自己试吃了一口,番茄酸甜,rou酱咸香,面条的软硬拿捏得恰到好处,美味自是无需多说。

    为了避免口感单调,白桦特地又用菠菜和豆腐做了一锅青菜豆腐汤,作为番茄rou酱面的最佳搭配。

    白桦把做好的番茄rou酱面和青菜豆腐汤端到华叔的面前,请他第一个尝尝。见白桦这么懂事,华叔纵然是一身的架子也没办法继续端下去。因此,华叔只
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