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分卷阅读54 (第4/4页)
什么正经事要做,但琐事却一大堆, 而且还要趁稻子还没熟之前,把很久不用的农具给收拾出来。 他们一家人忙得停不下来,也刚好省得过来串门的人看他们没事可干,就一整天的呆在家里不走。 镰刀这些磨磨也就能用了,最主要的是打谷机,把之前用的发动机拆下来,再从新安装上脚踏板,到时候就靠脚踩的力道来带动滚轮转动脱谷。 滚轮上的耙齿因为长期不用,有些松动或者已经破损了的,也要重新给换上,这个工作虽然看起来简单,只用把适中粗细的钢丝剪成十五厘米左右的长度,再弄弯,最后两头敲尖了给固定进滚轮里头,但做起来繁琐又累人。 回来时种下的各式蔬菜也到了大量成熟的时候,每天早上都能摘上一大篮子的长豆角,还有茄子四季豆这些,每天光处理这些蔬菜都得花上小半天时间。 辣椒也是隔上三四天就能摘上一回,好在他们这里一年辣椒消耗得多,处理的方式也多,根本不会怕吃不完。 红辣椒直接晒干就成了干辣椒,再烘干一点还能擂成辣椒粉,新鲜的红辣椒洗净后晾干水分,放大的木盆里,加上蒜瓣,剁碎了加上大量食盐,放上几天就是香辣可口的剁椒了,放常温下都可以储存一年。 豆角因为都没有打农药,所以多多少少的都会有些虫眼,摘回家了还要一根根的择干净,之后洗净焯水了晒干,做成干豆角,或者就直接洗净了晾干丢进酸菜坛子里做成酸豆角。 茄子就好处理多了,洗净切片就成了,晒干做成干茄子片,留到冬天的时候炒香肠腊rou又是一道好菜。 不过是半个月时间,家里的干豆角就
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