江南糯香[美食] 第36节 (第3/6页)

柔还是更喜欢淡水产的大闸蟹。梭子蟹以rou量之多取胜，大闸蟹的迷人之处则在于膏满黄流，满口浓香，且没有海鲜的腥味。

    大闸蟹炒制后，加水烧开，在翻腾的浓油赤酱里跟着水磨年糕一起焖煮，直到汤汁浸入年糕，吸足味道，软糯饱满，就像花骨朵盛开一般，从寡淡升级成了绝色。

    “对了，你明天是要去茶港镇吗？”饭吃到一半，江菀柔终于想起了正事。

    “是的，之前有和你讲过。”

    “我能跟过去吗？薛禹城和小凛要去那边录《海州味道》的节目，我也想看看。”

    “你碰到阿城了？”

    “要不要我告诉你一个秘密？”江菀柔故作神秘，眼睛却是直勾勾地盯着陆迦南，似乎在等着陆迦南的胃口被吊足。

    “怎么？你看到他和杨纾凛在一起了？”陆迦南连手里的筷子都没停下。

    “啊？是真的呀？”

    “什么真的假的？我可不知道。”陆迦南看着江菀柔因八卦而格外生动的模样，忍不住想逗逗她，“我只是根据你的上下文语境，推断了一下你的秘密罢了。”

    “你笑我？”

    “那你看到什么了？”

    “也没什么，就是见到了薛禹城来接小凛，虽然是顺风车。”

    “原来想凑的是这个热闹呀，那你就明天跟我一起去茶港呗，正好我最近在挑蟹。”

    “挑蟹？”

    “你觉得今天的蟹怎么样？”

    “挺好的呀。”

    “是下午吴老板找人送给我的，明天正式开捕，这算今年的样品吧。”

    “吴老板？”

    “是我们如园的供应商，我们用的金泽湖大闸蟹都是通过他们阳临镇渔业公司购买的。不