江南糯香[美食] 第22节 (第4/7页)

陆迦南忽然被cue，发现所有人都齐刷刷地盯着自己，小鸡啄米似的点了点头，“我会的。”

    “既然你们在同一个行业工作，又是家人，不是可以更好地共享资源吗？”克劳蒂娅继续转向陆迦南，“lucas，你不是想寻找一些有潜力的产品进行开发吗？与其选择不熟悉的产品，为什么不试试这些具有本地特色的产品呢？”

    她指的是陆迦南在通过企业孵化项目寻找具有开发潜力的新产品。

    “目前来看，中式糕点的品牌估值确实在上升。”陆迦南并没有长篇大论下去。

    说实话，他并没有想过在中式糕点方面进行扩大投资。照他的设想，如果江菀柔能直接参与他目前推进的预制菜项目，那是最好不过了。

    在他看来，传统的糕点除了配方，在工艺改进和技术更新方面并没有明显的优势。再加上现代健康食品理念的发展，高碳水化合物的先天属性已经决定了难以突破的瓶颈。

    唯一的出路就是中西合璧并且引入工业化流水线生产，比如目前流行的蛋黄酥和rou松小贝之类的。但照着他对江菀柔的了解，她并不想轻易放弃江师傅的遗志，否则也不会果断放弃上海的工作回来接手江南稻了。

    但他不知道的是，江菀柔攥着他的两千万，心里早就盘算起了新的研发计划。

    江南稻没有足够的研发配套设备，如果能利用如园现成的高端设备和实验器材，争取到投资和后续支持，是最好不过的事情了。

    但眼下，陆迦南似乎只想在预制菜赛道借助她的力量。

    既然连导师都有这样的洞见，江菀柔也顾不得薄脸皮了，以热切的眼神看向陆迦南。