江南糯香[美食] 第47节 (第3/6页)

”陆迦南替她开口。

    许正帆暗沉的目光落在了女婿身上。

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    第51章 黑洋酥奶茶（3）

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    就像每个迟暮美人都有过明眸皓齿的倾城岁月,所谓的老字号在百十来年之前，也都是海州城里十里长街上最醒目的风向标，引导者那个年代最为流行的时髦。

    可如今,顶着相同的名号,冠以一个“老”字,总给人一种半截身子已经入了土的错觉。

    虽说眼下江南稻的情况还不算太糟，但也绝对谈不上充满盼望。

    全中国一千多家老字号,海州所在的长三角地区独占三分之一的大头。

    回海州之后，江菀柔研究了一下全省一百多家老字号的发展现状,发现其中单打独斗的小家碧玉们绝大多数都是亏本状态,经营十分艰难,有些熬不过去更早些就已经被收购或合并了。

    势头还算强盛的基本是如园这种背后有雄厚的资金撑腰、得以纵横捭阖、四处开花的集团型企业。

    江菀柔委婉地向陆迦南打听过有没有什么实用的老字号经营之道可供分享。

    陆迦南仔细想了想，列出了一长串儿，什么扩大生产线啦、建立研发中心啦、招兵买马啦、店面翻新啦、宣传推广啦,等等等等。

    听到最后,江菀柔将一切概括为言简意赅的四字箴言,砸钱加创新。

    舍不得孩子套不着狼,先下血本才能回本。

    江菀柔想开一家旗舰店的念头并不是脑袋一热凭空想象的结果。

    早在某一个夏日的夜晚，她一边跷着腿吃开心果提拉米苏、发朋友圈官宣已婚身份的时候,就已经有灵感