第92章 俏寡妇进厂 (第1/4页)

    何雨柱最近没事就和东食堂的郑师傅在一起聊四川火锅底料的问题，四川人对麻辣火锅是发自内心的真爱。马华就说了句又麻又辣有什么好吃的，就被郑师傅追着打。“你个龟儿子，老子打死你！”马华边跑边嘴硬，“本来就是，四九城的人谁受的了那种刺激！上辣嘴唇子，下辣沟门子！”郑师傅追又追不上马华，气的大骂“马华，我日你仙人个板板！怎么没辣死你个龟儿子！”

    何雨柱看的又好气又好笑，“郑师傅，消消气。马华就是嘴碎，但是他说的也有道理。四川人爱吃麻辣，是因为天阴多雨，空气比较潮湿，人们身上湿气很重。吃辣椒是帮人体排出湿气的，所以四川人都喜欢吃辣。”何雨柱接着说“但是你们口味太重，其他地区的人未必受得了。我就想能不能开发出来一种让大家都能接受的基础火锅底料，像您这样爱吃辣的可以在基础底料上加辣。”

    郑师傅点点头说“何主任，你这想法挺好。我把我知道的底料配方给你写出来，你自己去琢磨。”何雨柱和郑师傅边聊边走向办公室。马华跟师弟们嘟囔“老郑头这个川辣子脾气太不好了。”殊不知他们师兄弟的噩梦开始了。

    何雨柱在后海的四合院捣鼓麻辣火锅的底料，马华师兄弟仨人就是试吃员。刚开始有鸡有rou虽然辣点吃的仨人眉飞色舞，可是架不住天天吃啊。马华扶着墙