第23章 拜师 (第3/4页)

的小技巧“使用调料的顺序：砂糖、盐、醋、酱油、味精。煸炒食物时要快速调味，砂糖、盐可以撒在食材上，酱油、酒则应从锅边淋下。…”后厨众人对何雨柱的人品无不佩服。

    中午吃完饭，何雨柱准备打扫卫生，一群人上来抢着干“何师傅，哪有让大厨干这些的。您歇着，我们来。”“就是！何师傅，以后这些活我们干！”就在这时，轧钢厂门卫走了进来“何雨柱师傅，东大门有个萃华楼的师傅找你，说有急事。”

    何雨柱跑步赶到轧钢厂东门，“何雨柱，我是萃华楼的刘建。侯师傅找你有急事，请你现在就过去！”何雨柱连忙答应“没问题，我去请个假，半小时内赶到萃华楼。”

    何雨柱向王主任请假说去萃华楼饭庄，把王主任紧张坏了，说什么都要和他一起去。两人骑车赶到萃华楼，直接被带上二楼。见到侯师傅，何雨柱给王主任和侯师傅相互介绍，只是何雨柱介绍王主任时，说是他的叔叔。

    落座后，侯师傅问“雨柱，拜师之事你考虑的怎么样了。”何雨柱恭敬回答“已经和奶奶商量过了。我愿意拜侯师傅为师，一日为师终身为父！”侯师傅抚掌大笑“好，能收你为关门弟子，我心甚慰！本来应该办收徒宴告知同行的，但是昨天接到通知我要被派去做驻外使馆的主厨。后天去封闭培训，一个月以后出发，所以才急着把你叫来。”喝了口茶，侯师傅继续说“刚好你的长辈也在，萃华楼的鲁菜大师崔师傅、王师傅也都在，今天