分卷阅读47 (第1/4页)

    。猪下水虽然收拾起来麻烦点，但是价格也还划算。

    他们这一锅出来的熟rou不到四十斤，这半天连吃带卖的根本不够，下一次要多做一些。

    因为有免费试吃的，所以赚的就相对少一些。

    韩椿儿几个在那里扒拉到底赚了多少钱。

    一直在一旁拿着烧火棍比比划划的林重阳已经算个差不多，俩猪头大一些差不多300文，下水00多文，刨去免费吃的那猪头rou毛赚了７００文，下水５５0文左右，猪肝猪肺120，一共差不多赚了５００文。再刨除买料的钱，还有３00上下。以后再煮那料不需要总下，酌情添加就行，这个可以省。今天大家试吃也有四百多文的rou。

    最开始煮一锅要全家人忙活两三天，净赚至少三五百文，利润还是不错的。等熟练起来以后，货源大客源多，就算不会天天煮，那一个月六两银子也稳赚，甚至可能九两十两，毕竟这是垄断的生意，就算以后出来模仿着，方子不同还是自家最好吃，那顾客群也可以稳定大部分的。

    林大秀在一边记账，因为不是专业账房，记得凌乱而复杂，看得林重阳有点头疼。

    林重阳道：“爹，咱们进货多少钱，共卖多少钱？”他变相地提示一下。

    林大秀也是聪明的，一下子就抓住了要点，立刻调整记账方式，进账出账，总的一算，然后减一下就出来利润。

    他笑道：“这样倒是方便，不用一样样单算。”

    林重阳就使劲夸他爹聪明，把林大秀夸得飘飘然。

    林大秀把花的钱、总盈利和纯利润报给大家，张氏立刻哎呀了一声，“我滴个娘来，他们吃了咱这么多rou呢。”