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第十二章 學習 (第3/6页)
題了鎖門離開大樓。外頭清晨的陽光依然刺眼,但又感覺到溫暖。 返校以前想要到G酒吧探望一下前輩們,雖然不清楚他們究竟在不在。有時候他們整晚接客陪睡的時候,早上他們不會在店裡面。但牧亞藍還是習慣著下班去快速拜訪,畢竟距離很近,即使慢慢散步到達也不需要花到五分鐘。 G酒吧一大早沒有甚麼人,調酒師渡邊海巧正在櫃台上準備開業,見到牧亞藍開心打招呼。 「亞藍,每次都那麼早啊?」 「早上好,渡邊前輩。我是剛下班,順便走過來看一下。」 「難怪你每次都這個時間過來,有想要喝甚麼嗎?」 「不用了」 牧亞藍好奇的望著吧檯上的酒類並問道:「請問我可以進去吧檯裡面看一下嗎?」 「當然,你可以從旁邊的拉門進來。」 牧亞藍好奇地看著G酒吧裡面放了甚麼調酒用的香料與酒精,以及櫃子上擺著各式各樣看不懂的酒類。 「對酒類好奇想要喝酒嗎?不過,你還未成年。」 「不是的,渡邊前輩,我最近要學習調酒跟辨認各種廠牌的酒類,所以想看看自己能不能在這邊看出些甚麼」 「原來如此。說到調酒有很多的學問。比如說,大部分葡萄酒廠牌都來自外國,上面大都寫著法文、義大利文、西班牙文跟英文等等的文字。辨認商標是最快的方法,大概就是記住每個商標的圖形。」 「對初學者來說要怎麼開始入手學習的好?」 「可以從便宜廉價的酒類開始學習起,比如價位較為便宜價位的香檳、紅酒、葡萄酒等等。畢竟大部分的客人會選擇便宜價位的酒類。除了一些有錢的男人理所當然會直接選擇昂貴的酒但這種客人畢竟是少數。」 「我知道了
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