当厨神老祖穿到现代[美食] 第10节 (第2/9页)

量，要价达到一定水平必须有美食协会的认证，如无认证，轻则菜品下架不可售卖，重的餐厅查封并罚款。

    高价餐厅需经过至少三位不同协会评论员评分，总分十分，平均分每两分为一档，每档有不同限价，超过就会被处罚。

    因此每家餐厅开业都会邀请一些评论员来，评论员之间也是有区别的，有些人给分紧，有些给的松，餐厅老板们自然更偏向一些给分大方的评论员。

    一些懂行的老饕们挑餐厅吃饭，就会看这家餐厅的评论员有哪些，分别给了多少分，而不是仅看最后的评分，这些评论员还都各自有自己的粉丝们。

    而孙家树就属于给分非常小气的那一部分，极少有人敢请他，不仅压分，嘴巴还毒，正因为如此，他在食客当中反倒很有影响力，得他推荐的餐厅基本不会踩雷。

    桑建业即便对自家的菜很有信心，也不会自找麻烦请孙家树来评分，反而是张会长，常年和各种人打交道，做事不会太一板一眼，打分也会适当松一松。

    “哼，就你那样子，谁敢请你。”张会长懒得理他，能当美食评论员的铁定都是热爱美食，也很懂吃的，他们当然也会挑好的吃，越好吃的餐厅主动来的评论员越多，都不用请。

    张会长放眼望去，四处坐下的协会成员他就认出来六七个，都是闻风前来的。

    “这九味楼也就桑老还在的时候才好吃，桑老二接手后只能说及格，更别说桑老大了，我还以为这辈子吃不到了，没想到被我找到一家沧海遗珠，我当然要来。”孙家树摸了下自己的两撇小胡子笑容满面道。

    孙家树也是在试营业期间被老朋