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六零之囤货强手 第211节 (第1/5页)
只是刚躺下去没多久,楚沁忽然想起来自己还得炖鸡呢。 鸡是从空间中拿出来的,放在砧板上把鸡rou切小块。 其中一半放到火炉上的砂锅中慢慢炖,炖出黄油炖出香醇。 楚沁也不放其他的配料,家养的走地鸡吃草籽和菜叶长大,不说rou质如何,但鸡汤本就清甜无比,不需要其他的东西来喧宾夺主。 另外一半……拿来焖吧。 本是打算今天炖一只明天焖一只,想想还是分开算了。 至于焖鸡,楚沁打算放在火塘上。火塘里不烧柴火了,和炉子一样烧炭,这样就不会有很多的烟。 不过刚开始炒制鸡rou时还是要烧柴火的,否则香味激发不出来。 此时即将下午四点,太阳快要落山,晚霞遍布天边。 如棉花般的云悬浮在碧蓝的天空上,而泛着金光的晚霞就藏于云中,瑰丽至极,惹得楚沁都不禁站在院里仰头看。 火塘边上堆放着整整齐齐的火柴,但她没有用这些木柴,而是去杂物房里抱了两三根竹子出来。 点燃松明,松明持续燃烧出的火焰传递竹子上,三根竹子顿时烧得猛烈。 楚沁再将最近大半年一直没用到的小铁锅放置在火塘上,因为火塘当时本就按着小铁锅的尺寸砌的,所以这会儿正合适。 铁锅里的水分被烧干,干透后倒菜籽油,油冒烟了就放入姜蒜,再把剁块的鸡rou倒入其中快速翻炒。 还没半分钟呢,鸡rou的香味混着蒜香就冒了出来。 楚沁忽然想起菜园里熟了两株西红柿,脑袋中冒出个想法,便放下锅铲匆匆跑到菜园去。 这两株的西红柿算是独苗了,但生长情况也不是很好,本该11月份就成熟的果实一直拖到了现在。
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