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重生福气甜蜜妻 第1658节 (第2/6页)
一个地方,“今天怎么会想到在这里吃烧烤。”赵小环真的不懂了。 “不是我说,在京城,你在外面吃烤rou,说真的,都没有咱店里的食材好。” 现在啥韩式烤rou,内蒙烤rou啥的,开了好多家,赵小环经常会去尝新,吃到好吃的都会和张虹她们分享。 “很多店铺,调料是不错,可是rou质没有咱家的好。” “如果能够改良调料,我想吃货都能开个烤rou店。”赵小环虽然不明白为何好好的要来这里吃烤rou。 “就是不知道这家的调料味道如何。”赵小环已经是不期待这家烤rou的rou质如何。 哇,厉害,张虹这几天就是在考虑如何让叶欣给吃货做个定位。 大而全真的适合吃货吗?张虹真的不觉得这样的模式适合他们,还不如就专做一样,可一些事还是要叶欣自己想通。 没有想到赵小环助攻真的是厉害,很是直接的提出这点。 之所以会选中这家,纯粹是这家看着生意不错,加上不需要排队,三人都是懒得排队,加上烤rou的话,只要rou质不是太差,烤出来rou都不是太难吃。 “专门做烤rou?”叶欣其实也是在考虑这个问题。 根据各种数据分析,得出来的结果是,大家来店里,吃烤rou居多,其余方面吃的不多。 但厨师要准备着,所以支出方面比较大,可以说在非烤rou类项目上,投入超过收入,这对叶欣而言,迟迟不能赚钱的项目,可以考虑改正。 可是该如何改正,叶欣也是一时间拿不定主意,毕竟转型之路,一个没有考虑好,真的是前功尽弃。
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