美食小当家 第2节 (第3/5页)

金黄，酱汁浓郁的松鼠桂鱼便做好了，小刘连忙端着菜三步并作两步地往前厅送去。

    最后两道菜是文思豆腐和寿比南山。

    这两道菜属于汤品和甜点，一般是放在最后上的。

    其中难度最大的文思豆腐，不仅需要超凡的刀工，而且对于汤汁的调制也是非常讲究的。

    而寿比南山主要考教的是雕刻和面点功夫，做出来的寿桃不仅外形要逼真，同时面点的摆盘和口感也是很重要的。

    菜名为寿比南山，那么摆盘之中仙鹤一定是少不了的，这对于菜品的寓意和意境有着很大的帮助。

    当初楚云风可是整整练了三个月，才让这仙鹤看起来栩栩如生。

    而郭小光练了半年，可雕出的仙鹤看起来像是野鸡一样。

    无奈之下，厨师长做这道菜的时候，只有叫上楚云风来配合。

    一颗大白萝卜被楚云风分解成了几段，一部分做仙鹤的身体，其余部分做仙鹤的翅膀。

    刻刀和戳刀来来回回，不一会功夫便将两个部件做好。

    外表看着楚云风镇定自若，心中却波荡起伏。

    脑海中一直回荡着一个声音，来来回回、反反复复……！

    “yes？”

    “or”

    “no？”

    “系统？”

    “什么鬼……？”

    此时的小刘也从前厅回来了。

    “厨师长、厨师长。”

    人还未到，急促的声音已经传了过来。