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汤从小不在山西，回来的次数也寥寥：“没。”

    两人也不讲究，直接上手，一人提了一块。黄澄澄的，热，软，一咬就粘牙，咬断了咽下去还粘喉咙。当地做法有两种，没有馅的蒸好了像年糕一样配rou吃，有馅的炸过撒上糖吃。这一种没炸过，里面却有枣泥核桃的馅。

    黄糕就是黄米糕，黄米不是小米而是黍。大同地薄，地下都是煤，出粮少，但产糯质黍。颜色金黄，比糯米更黏。磨掉皮，细细碾碎成面，就能做糕。

    做法是先加水，大致搅匀，不要揉，上锅蒸，蒸熟以后要把散糕和匀，不能揉，只能用手压，称为揣糕或者踩糕。还得在最烫手时压，糕凉一点再和就没那么软黏了。非得家里有经验的主妇才能干好这活儿。

    商汤冷眼看夏柯吃，咬一口扯一长条，猛地说：“有个笑话。”他面不改色地说：“一个主妇刚揣好糕，没留意给狗咬了一口，女人赶紧去抢，狗含着半口糕跑出去几丈远还扯不断。”

    夏柯咽下半口糕，心里雪亮，骂我是狗？

    他也不恼，笑得特别老实厚道：“好在是主妇，要是哪家大小姐出去追狗，只怕就要给狗叼走——rou包子打狗，有去无回。”说完还贴在商汤耳边沙哑暧昧地来了句：“是不是啊，商大小姐。”

    商汤被他噎个半死。耳垂烧着了似的guntang。

    夏柯早就晃晃悠悠走到几米外了。

    他们回酒店稍作休息，下午五点，又出去逛。

    这个时间去什么景点都迟了，就上城墙走走。

    提起山西煤都，许多人既定印象是脏乱差。但归功于前任市长，这城市在他们这样的游客看来，宽敞干净，虽然城墙