第240章 这小子也太狂了 (第2/4页)

“付厨,你是怎么做到炒花蛤可以让蛤rou不脱落的啊？”

    毕竟这花蛤翻炒时，贝壳间互相撞击,蛤rou脱落是难免的事情。

    一盘里有少数几个脱落的其实也很正常，可是能保证每一个都不脱落，就这手法,一般人根本做不到。

    至少张金玉就没见过有人能做到这种程度。

    付宇心想，只要有系统傍身，谁都可以做到。

    嘴上则说道：“这炒花蛤是一件特别考验厨艺的菜，尤其是颠勺，既要把控好抛出的力道,又要掌握好收回的速度。这就像是练太极一样,阴阳开合、刚柔相济、内外兼修......你明白了吧？”

    张金玉：“......”

    好有深度哦,就是没听懂。

    付宇这边做摆盘,回头招呼张金玉：“把烫好的西兰花递给我。”

    张金玉转身拿碗，抬手递给付宇时，不小心碰到了锅里的铲子把。

    铲子把被袖子刮带起来，直接横着扫向付宇。

    付宇完全是条件反射一把伸手抓住了锅铲。

    铲子倒是没掉，不过他却摸了一手的油。

    张金玉连声道歉：“哎！对不起，没事吧,付厨？”

    付宇摇头：“没事，递给我张纸巾，这满手的油......”

    他话音未落，口袋里的手机突然响了起来。

    付宇顾不上擦手,赶忙吩咐张金玉：“金玉,帮我把手机拿出来！”

    张金玉赶忙掏出付宇的手机，看了眼上面的来电显示,汇报道：“付厨,陌生号码。”

    付宇以为是快递的电话，忙道：“你帮我接一下,应该是送快