徐记小餐馆[美食］ 第93节 (第4/7页)

下，然后就赶紧从厨房里端了一个托盘出来。

    “看，这是我早就准备好的。”

    徐小溪看到都哭笑不得，这就是家里有个牛场的待客方式。

    托盘上有两个大盘子，一个-盘子里是长条牛rou干，另外一个是切好的卤好的牛rou片。

    “我们俩早上都吃了早饭来的，这会才十点，也不饿。”

    吴老板是真心诚意的想跟徐小溪交朋友的。

    “没事，你尝尝，就当做零食，这都是我之前找人做好的，你吃完给个意见。”

    徐小溪也没办法，拿起来一根牛rou干，这个做的并不是那种咬不动的，而且撕开能看到条例分明的rou，放在嘴里第一感觉是有些咸，然后就是越嚼越香，这是牛rou干的精髓。

    “可以啊，就是烤制的时候盐少放，火候要慢火来慢慢烤，那样出来的牛rou味道会更紧实，也会入味的更均匀，盐放的正好，也就会更大程度的发挥出牛rou的香味。”

    作者有话说：

    第63章 鲜嫩多汁的牛rou馅包子你能吃几个

    ◎“我来道歉的”◎

    牛rou干在市面上很受大家的欢迎, 价格也更是不便宜，但这些对于吴老板来说都算不上什么，毕竟他家里最不缺的就是牛rou。

    吴老板听着徐小溪的话, 一直点头, 他现在就是徐老板的头号粉丝，“徐老板, 能帮我做一些牛rou干吗？说实话的, 我家里人，对于牛rou都没多大兴趣了, 两个孩子更是吃牛rou干长大的, 但现在都很少碰，可以多做一点，烘干设备我这边都有, 只是之前请的师傅，我觉得肯定没你做的好。”

    只要是徐老板做的家里人肯