徐记小餐馆[美食］ 第93节 (第5/7页)

定都抢着吃，主要他知道牛rou干很有营养的, 也希望俩孩子都能多吃一点，这储备得当, 就是能存很久的。

    徐小溪倒是不麻烦, 牛rou干其实做起来并不复杂，最重要的就是配料腌制跟烘烤的过程。

    国内的牛rou干大家提起来好像都是内蒙古风干手撕的, 但青海牦牛干，西藏, 四川都有各自代表的牛rou干, 因为地理环境, 气候条件, 所以也都各有各的特点, 还有一个不太为人知道的是云南磨黑小黄牛干，它的特点是腊制的，然后再来烤干，用的都是新鲜现宰杀的小黄牛呢，做出来的口感特别有嚼劲，但又不硬。

    徐小溪上辈子这些地方都去过的，美丽风景的科尔沁大草原，心旷神怡的青海，热情火辣的四川，少数民族最多的云南，不同地区带来不同的人文风景，当然也代表了不同的食物味道。

    “是最近要做吗？”

    吴老板坐在徐小溪的对面，自己也拿起来一根慢慢嚼了起来，经过徐老板的点拨，好像问题自己也能吃出来了。

    “不不，看你什么时候有空，我这家里还有一些呢，今天就是先跟你预约上，手工费的话五千，你看可以吗？”

    徐小溪点头，她是都没问题的。

    吴老板又看看旁边坐着的徐池，好像没听说她结婚啊？“他是？”

    “我外甥，徐池，今年上六年级呢。”徐小溪伸手摸摸徐池的脑袋，“叫吴叔叔。”

    徐池礼貌的喊了人。

    吴老板听到他上六年级就来了兴趣，毕竟自己家里也有孩子，“我闺女上初一，比他可能要大一岁，他是在哪里上的？”

    “六一小学，按照户口划分