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分卷阅读24 (第3/4页)
,茶叶碧绿、清香,色泽雅丽,滋味独特,食后清口开胃,茶香和虾仁的鲜美令人回味无穷,所谓的杭帮菜一绝就是说的这龙井虾仁了。 相传,这龙井虾仁是杭州厨师受苏东坡词“且将新火试新茶,诗洒趁年华”的启发,选用“色绿、香郁、味甘、形美”的明前龙井新茶和鲜河虾仁烹制而成。 碧绿碧绿的黄瓜上点缀着些许红艳艳的辣椒圈,看着就很是诱人,夹起食之黄瓜清淡爽口,酸甜稍辣,再配着吃一口白米饭,那感觉真是让人欲罢不能。 蒜蓉青菜,青菜清甜爽口,再缀点蒜蓉的辛辣,所谓甜中带辣就是如此。 酸萝卜老鸭汤,汤清rou烂,汤碗里漂了一个鸭皮口袋,除了颜se诱人的汤和鸭rou,似乎什么都没有。 尝一口汤,鲜,真鲜,熬汤的时候无鸭不鲜这句话真不是吹的,鸭子特有的香味都融到了汤里,还有酸萝卜的那股子酸爽开胃的感觉,让这道汤变得令人简直欲罢不能。 鸭rou被微火焖到酥烂,连皮带rou都是浑然天成的口感,入口即化软烂和肥瘦兼得让每个吃的人表情都是十二万分的满足。 这菜简直就是让人停不下口来,徐熙阳叔侄俩人都吃撑了,饭后一直在沙发上摸着肚子哼哼唧唧的,说是被何爸爸的手艺惊到了,下次想吃都不知道去那里才可以吃得到了。 作者有话要说: 我想弃坑了,但为了那些收藏了此文的人,作者菌决定坚持下去,么么哒爱那些收藏了此文的吃货们(?°з°)-? ☆、第二十三章苏州小吃 突然间正和侄子嘻嘻哈哈的徐家叔停止了嬉笑,面带严肃的对向何爸何妈,
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