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封神之我要当昏君 第71节 (第4/6页)
,使用更多的盐,妥妥被骂。 倒不是说负担不起,而是君王的奢侈行为会给天下人带去负面影响。 楚王好细腰,宫中多饿死,就是这么个现象。 子受开始为众臣介绍起rou林腊rou的制作工序,得让他们明白自己是多么的奢侈。 首先,得将生盐铺在腌缸的底部,把大腿rou切开,皮向下rou向上放置,盖上一层盐,同样的方法放入第二个大腿,继续盖上一层生盐,决不能让rou块碰在一起。 几个rou块放置好后,再在上面全部盖上一层盐,绝对不能让rou裸露出来。 密封腌制五天后,将带盐的rou块取出来,按照相反的顺序逆向叠放,rou块之间层层铺垫生盐重新放到容器里面去,最后还是覆盖上盐不得裸露半分。 这个腌制过程中,要用掉大量的盐。 第二次腌制完成,再将rou块取出,抖去表面附着的盐,拿到rou类悬挂。 悬挂几天后,用粗麻彻底地将rou块表面的盐擦干净,抹上油,就地砍树取柴,进行烟熏。 熏好后,抹上油和酿酒失败产生的醋,继续挂着,这样,就可以保存很长的时间。 而且子受还令人精选了rou源,选幼不选壮,选壮不选老,加上大肆用盐,如此铺张浪费,必然挨骂! rou林没人捣乱,一切都按照自己的设计,很完美。 看着百官瞠目结舌的反应,子受对殷破败下令:“为众卿取rou!” 不得不说,这些腊rou看着就很好吃。
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