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分卷阅读23 (第1/4页)
投篮,“砰”,正中靶心。 扔完之后他觉得自己有点儿神经的,像被叶旭尧附身一样,傻不拉叽的。 于非想,可能亲多被传染了吧。 哇,他又想,竟然让一个生命科学专业的人产生这样的无稽之谈,叶旭尧真了不起。 了不起的叶旭尧在杀鱼,其实超市的师傅处理得差不多了,他就是做更细致的收拾,把没掉的鳞片刮走,内部淘干净,用水冲洗几遍,正反两面划田字,抹盐和料酒腌制,放置一旁备用。 墨鱼扒皮去内脏挖眼珠,洗净后,在表面横划竖划出网格,最后切成长三厘米宽两厘米的小块儿,叶旭尧说这样煮出来像捧花似的,好看。 他还讲究色香味俱全,于非不由鼓掌说厉害厉害。 叶旭尧得意一笑,像只花孔雀,转头开始折腾虾,今天的虾比较大,要去虾线、虾脚和须,这个工作不难就是麻烦。 于非弄好荷兰豆后要来帮忙,叶旭尧忙说:“这个腥,你别沾上了。”然后指挥他:“你帮我把那些彩椒剥了,把籽去了,会吗?” 于非老实摇头,不会。他不太喜欢吃青椒,他们家不怎么做。 叶旭尧就教他,拿小刀去蒂,切开,把里头的籽敲出来。 完了还嘻嘻哈哈说:“我们俩怎么看怎么配,连做饭都这么合拍。” 两人边说说笑笑闹闹边干活,时间过得很快,好像一会儿就把所有食材都准备妥当了。 叶旭尧开火,先放一个锅烧水,煮沸右放上两个蒸笼,一层蒸鱼,一层蒸扇贝粉丝;又开另一个煤气灶煮虾,虾熟得很快,变红弯曲流出香气,他用漏勺捞起来放在深盘里,加入
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