第83章 酸辣粉 (第3/4页)

啥话不能说都不知道。

    婆婆开口，吴氏讪讪地闭了嘴，不过心里却被气个半死，她在家里太没有地位了，身为大嫂，还压不住自己的弟妹！

    简直没脸见人了，家里就没有一个人为她着想。

    吴氏气得一晚上都没睡着。

    红薯渣饼的买卖能赚钱，何家就继续做这个生意。

    三天后，家里的红薯淀粉就晒好了，严知知舀了一些准备做红薯粉条。

    把晒干的红薯淀粉调浆，搅粉，漏粉，晒干，严知知还用了一个葫芦瓢戳几个洞当作漏面的工具。

    前段时间，她还抽空熬了一小罐秘制辣椒油，特意准备做酸辣粉用的，也可以用来做凉拌菜，这段时间她每天简直忙得脚不沾地。

    除了晒着的粉条，严知知还留了些新鲜的打算做几碗酸辣粉给家里人尝尝。

    还让何家安在何家拿了几个小碗过来用。

    说服何氏把厨房让给她：“娘，这就是我做出来的红薯粉条，我想试一下用它来做些吃食给你们尝尝。”

    何氏见她又在折腾新鲜东西，想想她上次整出的红薯渣饼，对她也不是完全不看好：“那我就瞧你还能整出什么花样来，行吧，那你来做午饭，我来烧火。”

    严知知笑嘻嘻道：“那就辛苦娘了。”

    严知知先炸了一小蝶花生米和一小蝶豆子。

    锅中烧水，将粉条放进去煮。

    同时，严知知又用秘制辣椒油，酸醋，酱油，盐，少许香油和盐调了十四碗料汁，等粉条煮好后就倒入